當新鮮時蔬輕快跳動在傳送帶,清洗、漂燙、瀝水、速凍、稱重、檢測、包裝一氣呵成。果蔬生產(chǎn)線一頭連接田間,一頭連接市場,把生產(chǎn)線的基礎優(yōu)勢激發(fā)出來,成為省沿海農(nóng)發(fā)公司延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈的“新鮮”實踐。今年以來,省沿海農(nóng)發(fā)以“實干”為自覺,將一張張“任務圖”“作戰(zhàn)圖”作為行動指引,加快促進果蔬深加工產(chǎn)品結構,逐步由低中端產(chǎn)品向中高端產(chǎn)品轉移,讓質效“好上加好”“優(yōu)上添優(yōu)”,為打造長三角地區(qū)特色農(nóng)副食品保供基地提供重要支撐。
車間基地同發(fā)力,質效雙提升
為進一步擴容發(fā)展空間,農(nóng)發(fā)如東分公司花力氣進行車間技術改造,升級生產(chǎn)車間流水線、速凍出料口自動化、包裝流水線等五項工作,此舉進一步降低單位產(chǎn)品的速凍成本、減少原料損耗和浪費、提高產(chǎn)品合格率、節(jié)省大量人力成本……這一套“組合拳”大大提高生產(chǎn)效率,有效達到“提質增效”目標。二號線和三號線的漂燙工藝實現(xiàn)升級改造并順利投產(chǎn),順利完成8200噸加工生產(chǎn)任務,生產(chǎn)效率“更上一層”。
現(xiàn)有特色蔬菜種植面積1682畝左右,布局“一年三茬”種植組合,如“春毛豆+秋毛豆+晚熟西蘭花”等,輪作制度挖掘出土地的更大潛力,帶來了較為穩(wěn)定的經(jīng)濟收益。進一步加強與農(nóng)科院、高校等合作,強化科技支撐,育優(yōu)西蘭花加工品種制定毛豆莢等種植技術規(guī)程,統(tǒng)一種植技術規(guī)程和采摘標準,提高果蔬質量。加強公司內(nèi)部協(xié)同,外拓種植基地3400余畝,建設高端原料種植基地,為果蔬加工提供合格原料3880噸,讓“菜籃子”拎得穩(wěn)。
國內(nèi)市場練隊伍,團隊出成績
今年以來,農(nóng)發(fā)如東分公司著力培育自主營銷團隊,明確市場定位,積極拓展客戶,發(fā)展代加工業(yè)務,實現(xiàn)“自我造血”。半年來,自主營銷團隊歷練成長,自控訂單比例不斷提高,逐步建立并擴大自主營銷渠道,形成了中小訂單以輻射南通周邊地區(qū)為主、大額訂單以與青島、南京等大城市大企業(yè)為重、門店代銷售以蘇錫常為依托的銷售局面,迅速打開了新市場。
加快國內(nèi)市場產(chǎn)品體系建設,調整產(chǎn)品結構,以優(yōu)勢單品為依托,向同類企業(yè)、食品加工企業(yè)、線上平臺、連鎖餐飲、中央廚房和冷凍市場六大渠道發(fā)力,搶訂單,擴份額。如今,捷報頻傳:農(nóng)發(fā)如東分公司已與國內(nèi)多家食品生產(chǎn)企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、中央廚房企業(yè)建立穩(wěn)定合作關系,提供貨源穩(wěn)定、質量穩(wěn)定、價格穩(wěn)定的速凍蔬菜;已與蘇州、南京、常州等地多家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場達成銷售意向,積極開拓長三角農(nóng)批市場批發(fā)業(yè)務。數(shù)據(jù)顯示,上半年內(nèi)銷速凍蔬菜5000余噸,內(nèi)銷在主營業(yè)務收入中占比已逾60%。
國際資質增優(yōu)勢,品質促外銷
堅持以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進,在穩(wěn)住國內(nèi)市場基本盤的同時積極開拓國際市場,保證速凍蔬菜出口貿(mào)易。農(nóng)發(fā)如東分公司在獲得海關頒發(fā)的出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證書后,又獲多項國際認證,獲國際食品安全管理ISO22000體系證書、BRC-GS體系證書和潔食認證。并成功通過美國 FDA 注冊登記,保證了公司產(chǎn)品順利“出?!?,供應美國。
源于自身較好的商業(yè)形象和產(chǎn)品品質,與加拿大、美國等地區(qū)五家外銷客戶始終保持穩(wěn)定合作關系。同時,積極通過中國食材博覽會、廣交會以及各類大型線上網(wǎng)站等各種渠道主動“出擊”,加大對自身優(yōu)勢的宣傳力度,著力挖掘對接新的優(yōu)質合作對象。目前,外銷蔬菜加工品1816.5噸。
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